“短時(shí)間內(nèi)一次性進(jìn)食大量蛋白質(zhì)、脂肪類食物，一方面會(huì)刺激胰腺急速分泌大量胰液和胰酶，另一方面也刺激了肝臟分泌膽汁，引起膽囊強(qiáng)烈收縮，不僅妨礙胰液排出，還可反流進(jìn)入胰管，導(dǎo)致胰腺組織炎癥?！惫t說(shuō)，臨床上遇到的急性胰腺炎患者，多都有暴飲暴食、大量飲酒的經(jīng)歷。
醫(yī)生提醒，節(jié)后應(yīng)積極調(diào)整飲水結(jié)構(gòu)，進(jìn)食以軟、溫、素、鮮為原則，避免過(guò)冷、過(guò)硬、過(guò)辛辣、過(guò)油膩的食物。多喝紅茶、綠茶也有助于清除胃腸道油膩，同時(shí)也可以用金銀花、菊花泡水喝，不但清香可口，還能去火生津，使胃腸道盡快恢復(fù)正常狀態(tài)。
